서해중학교

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교

주간학교급식

영양량

8월 24일

8월 25일

8월 26일

8월 27일

8월 28일

ㆍ흑미밥*

ㆍ꼬치어묵국*(1.5.6.9.13.18.)

ㆍ건새우고추장볶음*(5.6.9.13.18.)

ㆍ탕수만두*(1.5.6.10.13.16.18.)

ㆍ오이김치*(9.)

ㆍ사과(아오리)*

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

김치류

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

돼지고기/가공품

국내산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

국내산

명태(동태,코다리)

러시아산

고등어/갈치

국내산

오징어

국내산

꽃게/조기

국내산

두부,콩국수,콩비지

국내산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.44

732.44

8.8

796.3

탄수화물(g)

64.0

129.2

단백질(g)

15.89

15.89

17.6

35.5

지방(g)

18.4

16.5

비타민A(R.E)

160.48

225.84

70.1

70.1

티아민(mg)

0.31

0.37

0.3

0.3

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.2

0.2

비타민C(mg)

24.28

31.87

9.4

9.4

칼슘(mg)

254.65

312.28

469.5

469.5

철분(mg)

3.03

4.03

4.5

4.5

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣