| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||
| 서해중학교 | ||||||||
| 주간학교급식 영양량 |
4월 19일 | 4월 20일 | 4월 21일 | 4월 22일 | 4월 23일 | |||
| ㆍ발아현미밥* ㆍ쇠고기미역국*(5.6.16.) ㆍ국물떡볶이*(1.5.6.13.18.) ㆍ진미채볶음*(1.5.6.13.17.18.) ㆍ김말이튀김*(1.5.6.16.) ㆍ배추김치*(9.) |
ㆍ차수수밥* ㆍ베이컨김치찌개*(9.10.13.) ㆍ연두부(양념간장)*(5.6.13.) ㆍ닭강정*(2.4.5.6.12.13.15.) ㆍ깻잎김치*(9.) ㆍ과일(3종)*(11.12.13.) |
ㆍ카레라이스*(2.5.6.10.13.) ㆍ과일샐러드*(1.2.5.12.13.) ㆍ핫도그*(1.2.5.6.10.12.16.) ㆍ배추김치*(9.) ㆍ요구르트(런)*(2.) |
ㆍ흑미밥* ㆍ근대된장국*(5.6.9.) ㆍ콩나물무침*(5.6.) ㆍ포크커틀릿*(1.2.5.6.10.12.13.18.) ㆍ깍두기*(9.) ㆍ식혜* |
ㆍ통밀쌀밥*(6.) ㆍ감자옹심이국*(5.6.8.9.17.18.) ㆍ오이생채*(5.6.13.) ㆍ마파두부*(5.6.10.12.13.18.) ㆍ총각김치*(9.) ㆍ과일&푸딩(멜론)*(1.2.5.13.) |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||
| 쌀 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 김치류 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | |||
| 쇠고기(종류)/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 돼지고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 닭고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 오리고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 명태(동태,코다리) | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | |||
| 고등어/갈치 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 오징어 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 꽃게/조기 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 두부,콩국수,콩비지 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 비고 | ||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 |
| 에너지(kcal) | 732.44 | 732.44 | -0.8 | 818.0 | 739.6 | 804.0 | 684.6 | 679.8 |
| 탄수화물(g) | 63.9 | 143.7 | 122.3 | 135.8 | 100.9 | 105.5 | ||
| 단백질(g) | 15.89 | 15.89 | 16.4 | 29.6 | 37.3 | 26.5 | 33.0 | 29.8 |
| 지방(g) | 19.7 | 15.9 | 12.0 | 21.1 | 17.1 | 17.3 | ||
| 비타민A(R.E) | 160.48 | 225.84 | 209.2 | 175.1 | 72.4 | 415.2 | 243.5 | 139.7 |
| 티아민(mg) | 0.31 | 0.37 | 0.4 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.4 |
| 리보플라빈(mg) | 0.39 | 0.45 | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | 0.5 | 0.6 |
| 비타민C(mg) | 24.28 | 31.87 | 14.6 | 11.8 | 14.7 | 21.6 | 11.7 | 13.3 |
| 칼슘(mg) | 254.65 | 312.28 | 255.6 | 232.8 | 241.7 | 355.6 | 217.8 | 230.2 |
| 철분(mg) | 3.03 | 4.03 | 5.7 | 12.5 | 4.3 | 3.8 | 3.4 | 4.5 |
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣 |
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| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||
| 서해중학교 | ||||||||
| 주간학교급식 영양량 |
4월 26일 | 4월 27일 | 4월 28일 | 4월 29일 | 4월 30일 | |||
| ㆍ옥수수밥* ㆍ어묵국*(1.5.6.9.13.18.) ㆍ명엽채볶음*(5.6.13.) ㆍ피자떡볶이*(1.2.5.6.12.13.16.) ㆍ무말랭이무침* ㆍ모듬과일*(11.12.13.) |
ㆍ차조밥* ㆍ감자수제비국*(5.6.18.) ㆍ고추장돼지갈비조림*(5.6.10.13.18.) ㆍ잡채*(5.6.) ㆍ오이김치*(9.) ㆍ젤리음료(모구모구)* |
ㆍ베이컨마늘볶음밥*(1.5.6.10.13.18.) ㆍ유부장국*(5.6.8.9.13.18.) ㆍ그린샐러드*(1.2.5.6.12.13.) ㆍ만두오꼬노미야끼*(1.2.5.6.10.12.13.) ㆍ배추김치*(9.) ㆍ멜론* |
ㆍ옥수수쌀밥* ㆍ근대된장국*(5.6.9.) ㆍ김치볶음*(9.13.) ㆍ멸치아몬드볶음*(4.5.6.13.) ㆍ소시지전*(1.2.5.6.10.15.16.) ㆍ참외* |
ㆍ발아흑미밥* ㆍ쇠고기당면국*(5.6.8.9.13.16.18.) ㆍ계란찜*(1.2.5.6.8.9.10.13.15.16.) ㆍ탕수만두*(1.5.6.10.13.16.18.) ㆍ배추김치*(9.) ㆍ요플레*(2.) |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||
| 쌀 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 김치류 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | |||
| 쇠고기(종류)/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 돼지고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 닭고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 오리고기/가공품 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 명태(동태,코다리) | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | 러시아산 | |||
| 고등어/갈치 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 오징어 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 꽃게/조기 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 두부,콩국수,콩비지 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 비고 | ||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 |
| 에너지(kcal) | 732.44 | 732.44 | -0.5 | 814.1 | 823.0 | 686.1 | 694.7 | 721.1 |
| 탄수화물(g) | 62.1 | 141.1 | 135.4 | 100.9 | 97.6 | 112.8 | ||
| 단백질(g) | 15.89 | 15.89 | 16.2 | 34.0 | 39.3 | 23.1 | 27.5 | 29.3 |
| 지방(g) | 21.7 | 13.6 | 16.0 | 22.4 | 22.3 | 17.1 | ||
| 비타민A(R.E) | 160.48 | 225.84 | 204.9 | 187.8 | 278.8 | 151.4 | 249.8 | 156.5 |
| 티아민(mg) | 0.31 | 0.37 | 0.5 | 0.3 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | 0.3 |
| 리보플라빈(mg) | 0.39 | 0.45 | 0.6 | 0.4 | 0.8 | 0.4 | 0.6 | 0.6 |
| 비타민C(mg) | 24.28 | 31.87 | 17.1 | 17.5 | 10.5 | 25.6 | 22.3 | 9.6 |
| 칼슘(mg) | 254.65 | 312.28 | 281.4 | 483.7 | 150.3 | 262.9 | 293.6 | 216.4 |
| 철분(mg) | 3.03 | 4.03 | 6.2 | 9.8 | 4.3 | 10.0 | 4.0 | 2.9 |
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣 |
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서해중학교
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- [일반] 학교급식 식재료 원산지 및 영양량 공개(2021.4.19~2021.4.30)
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- 작성일
- 2021-04-14
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