서해중학교

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제목: [일반] 학교급식 식재료 원산지 및 영양량 (20201.6.7~25)

이름: 최**
작성일: 2021-06-01

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교
주간학교급식 영양량				6월 7일	6월 8일	6월 9일	6월 10일	6월 11일
주간학교급식 영양량				ㆍ차수수밥* ㆍ콩나물국(5.6.13.18.) ㆍ돌나물무침(5.6.8.13.18.) ㆍ김치볶음(9.13.) ㆍ돼지고기조림(5.6.10.12.13.) ㆍ플라워파이*(1.2.5.6.13.)	ㆍ발아흑미밥* ㆍ감자국(5.6.13.18.) ㆍ삼치유자청조림(2.5.6.12.13.) ㆍ계란말이(1.2.5.6.8.10.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ수박*	ㆍ꿀치즈토마토(2.5.6.12.13.) ㆍ핫도그샌드위치(1.2.5.6.10.15.18.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ쇠고기양송이죽(5.6.13.16.) ㆍ스트로베리라떼*(1.2.)	ㆍ기장밥* ㆍ쇠고기미역국(5.6.16.) ㆍ어묵볶음(1.5.6.13.18.) ㆍ닭강정(만석닭강정소스)(2.4.5.6.12.13.15.) ㆍ총각김치(9.) ㆍ참외*	ㆍ미니밥* ㆍ우동(1.2.5.6.9.13.16.) ㆍ양배추콘샐러드(1.2.5.6.13.) ㆍ치즈돈가스(1.2.5.6.10.12.13.18.) ㆍ깍두기(9.) ㆍ블루베리요거트*(2.)
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	738.1	686.1	824.2	689.9	700.9	789.4
탄수화물(g)			109.3	102.9	116.7	97.6	121.4	107.7
단백질(g)	15.89	15.89	32.5	34.0	42.5	20.6	33.7	31.5
지방(g)			20.1	16.9	23.8	25.0	10.0	24.7
비타민A(R.E)	160.48	225.84	180.4	117.1	397.6	206.0	88.7	92.6
티아민(mg)	0.31	0.37	0.4	0.8	0.4	0.3	0.3	0.4
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.5	0.4	0.8	0.6	0.3	0.4
비타민C(mg)	24.28	31.87	15.3	32.5	16.9	16.4	5.3	5.3
칼슘(mg)	254.65	312.28	254.1	194.5	198.5	339.6	162.2	375.5
철분(mg)	3.03	4.03	3.2	3.3	4.6	2.6	3.0	2.3
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교
주간학교급식 영양량				6월 14일	6월 15일	6월 16일	6월 17일	6월 18일
주간학교급식 영양량				ㆍ옥수수쌀밥* ㆍ콩나물김칫국(5.6.9.13.) ㆍ오이지무침(13.) ㆍ연두부(양념간장)(5.6.13.) ㆍ돼지불고기(5.6.10.12.13.18.) ㆍ딸기아이스찰떡*(2.5.6.)	ㆍ보리밥* ㆍ순대국(2.5.6.9.10.13.16.) ㆍ삼색계란찜(1.2.5.6.8.9.10.13.15.16.) ㆍ생크림과일샐러드(1.2.5.12.13.) ㆍ소떡소떡(1.2.5.6.12.13.) ㆍ깍두기*(9.)	ㆍ도라지오이무침(5.6.13.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ영양녹두닭죽(13.15.) ㆍ에그드랍샌드위치(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ열대과일(3종)(1.2.5.6.) ㆍ사과주스(13.)	ㆍ발아현미밥* ㆍ시금치된장국(건새우)(5.6.9.13.) ㆍ멸치아몬드볶음(4.5.6.13.) ㆍ돈육자장볶음(1.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ총각김치(9.) ㆍ바나나*(13.)	ㆍ깍두기볶음밥(1.2.5.6.9.10.18.) ㆍ가쓰오장국(1.2.5.6.9.13.) ㆍ브로콜리땅콩소스무침(1.4.5.6.13.17.) ㆍ김떡만튀김(1.2.5.6.10.12.13.16.18.) ㆍ오이김치(9.) ㆍ눈꽃초코아이스(1.2.5.13.)
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	764.0	680.8	813.1	826.1	703.0	796.9
탄수화물(g)			124.1	114.6	143.8	116.2	127.3	118.8
단백질(g)	15.89	15.89	29.2	33.1	23.1	33.5	34.5	22.0
지방(g)			17.5	11.5	17.2	26.9	10.5	21.3
비타민A(R.E)	160.48	225.84	292.4	161.7	257.0	396.9	376.3	270.1
티아민(mg)	0.31	0.37	0.5	0.7	0.4	0.3	0.6	0.3
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.6	0.5	0.7	0.6	0.6	0.5
비타민C(mg)	24.28	31.87	29.9	6.8	19.1	76.6	29.7	17.2
칼슘(mg)	254.65	312.28	233.4	239.5	195.2	199.2	250.0	283.2
철분(mg)	3.03	4.03	5.2	4.2	7.9	3.3	4.2	6.5
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교
주간학교급식 영양량				6월 21일	6월 22일	6월 23일	6월 24일	6월 25일
주간학교급식 영양량				ㆍ보리밥* ㆍ칼국수(5.6.8.9.13.18.) ㆍ찐만두(1.5.6.10.16.18.) ㆍ열무김치무생채(9.13.) ㆍ새송이약고추장(5.6.13.16.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ요거트(요거톡)(2.)	ㆍ옥수수밥* ㆍ얼갈이된장국(5.6.18.) ㆍ감자조림(5.6.13.18.) ㆍ포크커틀릿(1.2.5.6.10.12.13.18.) ㆍ깍두기(9.) ㆍ수박*	ㆍ떡볶이(맛살튀김)(6.) ㆍ샌드위치(1.2.5.6.8.10.13.15.16.) ㆍ모듬과일(11.12.13.) ㆍ미니우유(2.) ㆍ누룽지숭늉*	ㆍ보리밥* ㆍ햄모듬찌개(1.2.5.6.9.10.12.15.16.) ㆍ돼지고기장조림(1.5.6.10.13.18.) ㆍ비빔국수(5.6.9.13.) ㆍ백김치 ㆍ초코칩쿠키*(1.2.5.6.)	ㆍ비빔밥(볶음고추장)(5.6.13.16.) ㆍ연두부맑은국(5.6.) ㆍ계란부침(1.5.) ㆍ열무김치 ㆍ블루베리크림치즈바게트(2.5.6.13.) ㆍ파인애플
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	727.4	749.1	727.8	819.3	716.8	623.9
탄수화물(g)			115.9	129.3	119.3	122.3	117.1	91.7
단백질(g)	15.89	15.89	30.0	27.5	35.6	29.7	32.9	24.4
지방(g)			17.2	13.4	13.6	25.2	13.8	19.9
비타민A(R.E)	160.48	225.84	299.7	263.8	304.9	286.5	158.4	484.8
티아민(mg)	0.31	0.37	0.5	0.6	0.5	0.4	0.7	0.4
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.6	0.5	0.6	0.9	0.6	0.6
비타민C(mg)	24.28	31.87	22.9	10.3	27.1	24.6	16.4	35.9
칼슘(mg)	254.65	312.28	277.3	374.0	189.0	377.3	202.1	244.2
철분(mg)	3.03	4.03	4.8	7.8	3.5	4.3	4.2	4.2
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

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