서해중학교

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제목: [일반] 학교급식 식재료 원산지 및 영양량 안내(2021.6.28~2021.7.16)

이름: 최**
작성일: 2021-06-23

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제
서해중학교
주간학교급식 영양량				6월 28일	6월 29일	6월 30일	7월 1일	7월 2일
주간학교급식 영양량				ㆍ혼합잡곡밥(5.) ㆍ쇠고기무국(5.6.8.9.13.) ㆍ감자채볶음(5.6.18.) ㆍ닭갈비(5.6.13.15.18.) ㆍ오이김치(9.) ㆍ참외	ㆍ후리가케주먹밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16.18.) ㆍ냉메밀소바(1.3.5.6.7.13.16.18.) ㆍ레몬크림새우(1.2.5.6.9.13.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ아이스망고*	ㆍ가바쌀밥* ㆍ들깨무채국(5.6.) ㆍ무초절이쌈(1.5.6.13.16.) ㆍ순대볶음(5.6.10.13.18.) ㆍ핫도그 (1.2.5.6.10.12.13.15.16.18.) ㆍ깍두기*(9.)	ㆍ흑미밥* ㆍ쇠고기미역국(5.6.16.) ㆍ쫄면무침(5.6.13.) ㆍ두부조림(5.6.13.16.) ㆍ대구명물 납작군만두(1.5.6.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ수박	ㆍ참치마요덮밥(1.2.5.6.10.13.15.16.18.) ㆍ미소된장국(5.6.) ㆍ닭꼬치구이(데리야끼)(5.6.12.15.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ모듬과일*(11.12.13.)
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	2.8	690.4	824.4	701.6	824.0	822.3
탄수화물(g)			60.1	108.8	123.7	112.2	136.8	110.0
단백질(g)	15.89	15.89	14.8	28.0	20.4	22.3	33.7	41.2
지방(g)			25.2	18.6	29.3	18.9	17.7	25.6
비타민A(R.E)	160.48	225.84	271.7	241.2	299.9	248.2	372.2	196.9
티아민(mg)	0.31	0.37	0.4	0.4	0.3	0.4	0.3	0.5
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.6	0.4	0.6	0.5	0.6	0.7
비타민C(mg)	24.28	31.87	18.0	12.8	20.8	12.3	15.6	28.6
칼슘(mg)	254.65	312.28	210.5	97.0	209.8	199.1	242.5	303.9
철분(mg)	3.03	4.03	6.4	2.9	5.3	5.8	4.9	13.0
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교
주간학교급식 영양량				7월 5일	7월 6일	7월 7일	7월 8일	7월 9일
주간학교급식 영양량				ㆍ차수수밥* ㆍ시금치된장국(건새우)(5.6.9.13.) ㆍ오징어실채볶음(5.6.13.17.18.) ㆍ떡갈비(5.6.10.15.16.18.) ㆍ깍두기(9.) ㆍ크림치즈브레드*(1.2.5.6.14.)	ㆍ낙지콩나물덮밥(5.6.9.10.13.) ㆍ미역오이냉국(16.) ㆍ백김치* ㆍ피자(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ멜론	ㆍ보리밥* ㆍ참치김치찌개(5.6.9.13.) ㆍ비빔만두(1.5.6.10.13.15.16.18.) ㆍ프리타타(1.2.5.6.8.10.12.15.16.) ㆍ백김치 ㆍ수박아이스바*(1.2.5.)	ㆍ발아흑미밥* ㆍ감자옹심이국(5.6.8.9.17.18.) ㆍ노각생채(5.6.13.) ㆍ김치볶음(9.13.) ㆍ비엔나소시지구이(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ계란빵*(1.2.5.6.)	ㆍ기장밥* ㆍ닭곰탕(13.15.) ㆍ미트볼떡조림(1.2.5.6.10.12.13.15.16.) ㆍ멸치메이플시럽볶음(4.5.6.13.14.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ크로플*(1.2.5.6.)
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	4.3	773.3	690.5	825.2	809.5	820.3
탄수화물(g)			55.8	104.7	114.5	112.7	113.0	114.5
단백질(g)	15.89	15.89	18.0	36.9	36.8	38.3	35.1	33.5
지방(g)			26.2	24.1	14.6	26.8	25.3	26.1
비타민A(R.E)	160.48	225.84	314.5	272.0	484.1	437.0	206.3	172.9
티아민(mg)	0.31	0.37	0.6	0.7	0.3	0.8	0.5	0.5
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.6	0.4	0.4	0.9	0.7	0.6
비타민C(mg)	24.28	31.87	20.3	13.8	25.6	24.5	25.6	11.9
칼슘(mg)	254.65	312.28	296.6	145.9	264.4	443.0	369.0	260.7
철분(mg)	3.03	4.03	5.5	4.7	4.2	9.8	4.1	4.6
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교
주간학교급식 영양량				7월 12일	7월 13일	7월 14일	7월 15일	7월 16일
주간학교급식 영양량				ㆍ가바쌀밥* ㆍ콩나물냉국(5.6.13.16.18.) ㆍ진미채볶음(1.5.6.13.17.18.) ㆍ치킨(1.2.5.6.10.12.13.15.16.18.) ㆍ오이김치(9.) ㆍ열대과일(3종)*(1.2.5.6.)	ㆍ참치마요주먹밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16.18.) ㆍ가쓰오장국(1.2.5.6.9.13.) ㆍ단무지* ㆍ분모자떡볶이(1.2.5.6.10.13.15.16.18.) ㆍ잡채군만두(1.5.6.10.13.16.18.) ㆍ수박*	ㆍ옥수수쌀밥* ㆍ몽글순두부(5.6.) ㆍ가지볶음(5.6.13.16.18.) ㆍ코다리강정(2.4.5.6.12.13.18.) ㆍ배추김치(9.) ㆍ얼려먹는 요구르트*(2.)	ㆍ접어먹는김밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16.18.) ㆍ냉면(1.3.5.6.13.16.) ㆍ열무김치* ㆍ초코칩쿠키(1.2.5.6.) ㆍ아이스홍시(벌크)	ㆍ발아현미밥* ㆍ마라탕(1.2.5.6.9.10.12.13.15.16.18.) ㆍ감자조림(5.6.13.18.) ㆍ새우볼튀김(1.2.5.6.9.13.16.18.) ㆍ깍두기(9.) ㆍ멜론*
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
김치류				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
돼지고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
닭고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오리고기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
명태(동태,코다리)				러시아산	러시아산	러시아산	러시아산	러시아산
고등어/갈치				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/조기				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
두부,콩국수,콩비지				국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
비고
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	732.44	732.44	0.5	793.7	824.8	684.7	763.1	708.5
탄수화물(g)			60.8	114.0	135.4	106.2	111.1	121.6
단백질(g)	15.89	15.89	16.2	40.4	28.1	32.1	32.2	23.4
지방(g)			23.0	21.2	24.5	15.6	21.4	16.2
비타민A(R.E)	160.48	225.84	475.6	251.9	421.6	109.3	405.4	1,189.8
티아민(mg)	0.31	0.37	0.4	0.4	0.4	0.4	0.6	0.3
리보플라빈(mg)	0.39	0.45	0.6	0.4	0.5	0.5	1.0	0.4
비타민C(mg)	24.28	31.87	16.8	24.7	19.3	6.3	18.6	15.0
칼슘(mg)	254.65	312.28	222.9	116.8	310.8	221.5	325.4	139.9
철분(mg)	3.03	4.03	4.8	2.8	5.9	2.7	8.0	4.7
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 1(잣

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