서해중학교

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제목: [일반] 학교급식 영양량 공개(11.6~10)

이름: 최**
작성일: 2023-11-02

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

서해중학교

(중식)

주간
학교급식 영양량

11월 06일(월)

11월 07일(화)

11월 08일(수)

11월 09일(목)

11월 10일(금)

ㆍ칼슘찹쌀밥*
ㆍ쫄면무침*(5.6.13)
ㆍ감자국*(5.6.18)
ㆍ돼지고기조림*(5.6.10.12.13)
ㆍ김구이
ㆍ배추김치*(9)

ㆍ보리밥*
ㆍ육개장*(1.5.6.16)
ㆍ멸치아몬드볶음*(4.5.6.13)
ㆍ김치전*(1.5.6.9.17)
ㆍ오이김치*(9)
ㆍ초코우유(2)

ㆍ비빔밥(볶음고추장)*(5.6.13.16)
ㆍ연두부맑은국*(5.6)
ㆍ생크림과일샐러드*(2.5.12.13)
ㆍ고구마맛탕*(1.2.5.6.13)
ㆍ깍두기*(9)
ㆍ감귤주스*(13)

ㆍ햇토미쌀밥
ㆍ해물칼국수*(5.6.9.13.18)
ㆍ오징어미나리초무침*(5.6.13.17)
ㆍ허니버터연근칩*(2)
ㆍ수제연근떡갈비*(2.5.6.10.15.16.18)
ㆍ배추김치*(9)

ㆍ혼합잡곡밥*(5)
ㆍ사골곰탕*(5.6.16)
ㆍ미트볼떡조림*(1.2.5.6.10.12.13.15.16)
ㆍ오이고추무침*(5.6.13)
ㆍ고등어카레구이*(2.5.6.7.12.13.16.18)
ㆍ깍두기*(9)

식재료

원산지

쇠고기(종류)/가공품

국내산(한우)/국내산

돼지고기/가공품

국내산/국내산

닭고기/가공품

국내산/국내산

오리고기/가공품

국내산/국내산

1) 쌀/가공품

국내산

2) 배추/가공품

국내산

3) 고춧가루/가공품

국내산

4) 콩/가공품

국내산

낙지/가공품

국내산

고등어/가공품

국내산

갈치/가공품

국내산

오징어/가공품

국내산

꽃게/가공품

국내산

참조기/가공품

국내산

우렁쉥이/가공품

국내산

전복/가공품

국내산

영양소

평균
필요량

권장
섭취량

주평균
섭취량

영양량

에너지(kcal)

755.00

9.0

891.4

635.0

767.6

1,070.2

749.7

탄수화물(g)

60.2

113.0

100.0

145.2

157.9

91.4

단백질(g)

19.20

17.2

43.8

30.1

17.8

47.9

34.1

지방(g)

22.7

25.8

11.9

14.6

23.7

25.7

비타민A(㎍ RAE)

168.50

233.50

132.8

139.0

99.9

207.0

136.6

81.5

티아민(mg)

0.30

0.37

0.8

1.2

0.3

0.6

1.2

0.5

리보플라빈(mg)

0.37

0.45

0.6

0.5

0.6

0.4

0.6

비타민C(mg)

23.40

30.00

26.6

14.1

9.1

53.4

32.0

24.4

칼슘(mg)

258.50

317.00

192.7

122.5

393.2

206.2

153.7

88.0

철분(mg)

3.85

5.05

3.6

3.3

4.1

3.2

4.4

3.1

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)
* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산
* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지
1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)
2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추
3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루
4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품
5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외
※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣